Dyrk ærteskud

For at læse om de grundlæggende principper for dyrkning af skud, klik her.

Iblødsætning: 12 timer

Dosering: 2 spiseskefulde frø til en flade på på 10×15 cm. 

Vanding: Spray frøene/spirerne til et par gange om dagen for at holde dem fugtige hele tiden, dog uden at lægge dem helt i blød. Når de har fået rødder, der danner en “rodmåtte”, kan sprøjtemetoden skiftes ud med løbende vand. 

Dyrkningstid: 7-10 dage 

Smag: Frisk og let sødlig smag af ærter

Tips fra SpireJonas:  På billedet ovenfor har ærteskuddene stået i lys hele tiden. Hvis de dyrkes i mørke de første 5 dage, får de en længere stængel.  Ærteskud behøver ikke jord for at udvikle lækre kraftige blade. Jeg bruger normalt dyrke ærteskud på fad uden jord, kun med vand.