Dyrk lucernespirer

For at læse om de grundlæggende principper for dyrkning af spirer, klik her.

Dosering: 2 spiseskefuld pr. dyrkning 

Iblødsætning: 8-12 timer

Høst efter: 4-5 dage 

Smag: Frisk og sprød smag

Tips fra SpireJonas: Lucernespirer kan med fordel dyrkes i højst 5 dage, helst 4. Det er for, at deres haler ikke vokser sammen, og så de bevarer deres koncentrerede næring og friske smag. Når det er varmt om sommeren, kan de være færdige på blot 3 dage. 

Lucernefrø er de bedste til at blande med andre frø. Radise-lucerne-broccoli er en klassiker! Man kan også blande lucernefrø med 10-30 % sennepsfrø eller 5-10 % karsefrø. 

Jeg foretrækker at dyrke mine lucernespirer i mørke eller skygge, aldrig i direkte sollys.

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på email