Svenske frø

Spiret boghvedemel EKO 1 kg

139 DKK

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på email

Beskrivelse

Spiret boghvedsemel af svensk boghvede

Vi spirer svensk boghvede i Munkagrodens moderne “Spirefabrik” i halvanden dag, før vi tørrer den i en tørreovn på 80 grader i yderligere to dage. Derefter slibes vi de tørrede spirer til mel og pakkes i Sproutlys lager.

I henhold til “The Sproutly Philosophy” skal alle frø, bælgfrugter og korn spires inden forbrug. Gennem spiringsprocessen reducerer vi de næringsstofbindende og intestinale irriterende antinutrienter og gør boghveden lettere fordøjelig. Når man ser tilbage i historien, har produktionen af ​​blandt andet brød set sådan ud i de fleste kulturer. Mennesket har lært af erfaringerne, at frø enten skal spires eller fermenteres inden forbrug, så det ikke har en ødelæggende virkning på vores helbred.

Brug det til …

Jeg, Groddjonas, bruger meget spiret boghvede meget! Nogle anvendelser at nævne er bøffer, pandekager, brød, grød og dessertkugler.

Mange af opskrifterne finder du i min bog “Spirer og skud – Fremtidens mad”.

Hvis jeg skriver 1 dl boghvedespirer, svarer det til 1/2 dl boghvedsmel og 1/2 vand.

Opskrifter på brød, grød, dessert og bøffer findes i opskriftsafsnittet her på hjemmesiden!

Yderligere information

Vægt1000 g
Storlek

200g, 500g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Show reviews in all languages (1)

Vær den første til at anmelde “Spiret boghvedemel EKO 1 kg”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Du kunne også være interesseret i...