Svenske frø

Groddar och Skott - Framtidens mat

174 DKK 139 DKK

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på email

Beskrivelse

Mellem april 2019 og maj 2020 har jeg (Jonas) og Annika Christensen arbejdet på bogen “Groddar och skott – framtidens mat”. Vi er stolte over at endelig kunne præsentere det. Bogen er skrevet på svensk.

I den här boken hjälper Jonas och Annika dig att ändra din syn på groddar och skott från pynt och dekoration till näringstät och lättsmält basföda. De tar upp hela 19 olika sorters frön som lämpar sig för odling av groddar och skott och förklarar detaljerat hur man driver upp dem på bästa sätt. I receptsamlingen får du lära dig hur man med groddar som bas gör sallader, bröd, biffar, gröt, dressingar och många fler spännande maträtter.

Jonas är en 23 år gammal entreprenör. Han är delägare och VD för företaget Sproutly, som säljer frön och odlingsburkar för hemmaodling av groddar och skott. Hans föräldrar driver företagen Munkagrodden och Nyttogrönt, som har producerat groddar och skott till svenska livsmedelsbutiker under snart 30 års tid.

Annika är känd som trädgårdsfotograf och genom sitt Instagramkonto @annikasnaturligating där hon har 46 000 följare. Som eftertraktad föreläsare håller Annika i ett flertal föreläsningar och workshops om groddar och skott under höst-, vinter- och vårmånaderna, många av dem tillsammans med Jonas.

Yderligere information

Vægt600 g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Show reviews in all languages (2)

Vær den første til at anmelde “Groddar och Skott – Framtidens mat”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Du kunne også være interesseret i...