Svenske frø

Økologiske Valnødder 500g - 1kg

76 DKK594 DKK

Ryd
Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på email

Beskrivelse

Nødder indeholder som altid relativt meget fedt. Det der adskiller valnødder fra andre nødder, er det høje niveau af omega-3. Valnødden er den nød, der har den bedste balance mellem omega-3 og omega-6. Vores daglige behov for omega-3 skal indtages gennem kosten. Dette skyldes, at kroppen ikke selv kan producere det. Foruden omega-3 indeholder nødderne vitamin E, B6, magnesium og en masse protein (14,3 g/100 g).

Hvordan anvender man valnødder?

Vi bruger valnødder i patéer, desserter og i salater.

Valnøddepaté (4 personer) (opskrift fra det svenske kursted Skeppsgården Livingfood)

2 dl valnødder

3 gulerødder

½ gul peber

1-1,5 spsk. tamari-soja (fås i større supermarkeder)

1 håndfuld friske eller 2-3 teskefulde tørrede urter (persille eller dild)

1 løg

1 citron

2 tsk. revet ingefær

Sæt valnødderne i blød i mindst 8 timer. Kør alt igennem i en foodprocessor undtagen løg. Finhak løgene og kom dem i dejen, så løgene ikke kommer i foodprocessoren.

Valnødder kan med fordel sættes i blød før indtagelse. Det er for at minimere fytinsyren, der binder næringsstoffer og som kan beskadige tarmens villi (små tarmtotter, der absorberer næring).

Oprindelsesland: Østeuropa

ØKO: Ja

RAW: Ja

Yderligere information

Vægt520 g
Størrelse

500g, 1kg, 5kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Økologiske Valnødder 500g – 1kg”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Du kunne også være interesseret i...